饮茶习俗

该书讲述了饮茶的源和流、品茶与环境、文人茶情、宗教茶风、饮茶与民风、饮茶与民俗、饮茶的约定与成规、汉族饮茶风尚以及少数民族茶俗等内容...

观光果园建设:理论、实践与鉴赏

本书从内容上分为三个部分，第一部分是观光果业理论，系统地阐述了观光果业和观光果园的概念、功能、特性、发展条件和发展原则；第二部分是观光果园建设与管理技术；第三部分是北京市不同类型观光果园的设计与建设案例分析等...

谁来养活世界

姚凤桐、李主其、冯贵宗编著的《谁来养活世界》利用经济学、生态学、社会学、政治学、食品学等多学科综合研究的方法，将世界粮食问题放在世界经济的坐际系中，把握世界粮食发展的态势及空间分布规律。《谁来养活世界》从空间维度探讨了以下理论与实践问题：一、世界粮食生产条件的空间分布剖析；二、粮食生产、贸易、消费、库存现状、粮食价格及变化趋势的空间分布的把握；三、单边、多边、区域乃至世界有关农业（粮食）协定的痼疾及应对方略；四、从经济、政治、生态、社

物理化学实验

《物理化学实验(第2版)》是在第一版的基础上，结合各参编学校几年来的教学实践修订而成，力求语言简练，信息表达简洁清晰。《物理化学实验(第2版)》分为实验基础知识和实验技术、基本实验、常用实验仪器、附录4个部分，集实验教材和实验技能指导书为一体。实验部分为全书的主要内容。书中所选的31个实验，在保留原有物理化学实验的经典内容的同吋，努力体现现代新技术的发展趋势，加强表面与胶体化学等方面的内容；充分考虑了普通高等农林院校的实验教学特色及学

大学生职业生涯规划教程

2017-都市型农林高校研究生教育内涵式发展与实践

本书探索了北京农学院学位授权点建设与研究生教育规律，创新培养模式，体现学科特色和学术前沿，突出个性化培养。本书提出了根据经济社会发展需求、学科发展前沿和研究生个人发展需要，建构具有特色鲜明的研究生课程体系，创新课程内容，丰富课程类型。同时，加强校外研究生联合培养实践基地建设。此外，开展了研究生教育管理相关研究，如招生管理、培养管理、学位管理、教学质量监控、研究生思想政治教育、心理健康教育等。本书为系列图书，每年计划出版1本...

鱼价闯关——广州率先放开水产市场纪实

本书从广东鱼乡的“吃鱼难”问题讲起, 系统回顾了改革开放中渔业生产、鱼塘承包、渔业生产雇工、水产品价格放开等重大事件的改革进程, 记录了中央层面、广东政府与基层生产者消费者对“一条鱼”的改革进程的推动和反应, 并通过渔业生产、雇工的认可和鱼价的放开带动了整个农产品价格改革和农村改革的历史过程...

都市型农林高校研究生培养模式改革与实践(2015)

本书分为学位授权点建设与人才培养模式创新、研究生课程教学和实践基地建设、研究生教育改革管理研究、社会实践报告等部分, 主要内容包括: 高等农林院校研究生培养方案探究 ; 都市型农业院校马克思主义理论学科建设圆叻治龅取...

农业空间信息标准与规范

唐华俊、周清波、姚艳敏主编的《农业空间信息标准与规范》汇集的是近年来已经编写完成并使用的部分农业空间信息数据库建设和数据共享的技术标准与规范，这些项目包括：国家“863”农情遥感监测与信息服务系统项目、国家科学数据共享工程项目“全国农业资源与区划数据库建设及共享”和“草地科学数据库建设及共享”以及科技部科研院所社会公益研究专项项目“北方草地生态系统野外观测基础数据库和共享”。本书旨在将这些标准和规范汇编在一起，为农业空间信息系统建设、

都市型农林高校研究生培养模式改革与实践:2016

本书内容主要反映了学校2016年开展研究生培养模式改革与实践的教育教学成果, 同时收录了学校学位与研究生教育的部分工作总结和国家2016年出台的重要工作文件。内容包括: 学校授权点建设与人才培养模式创新 ; 研究生课程教学和实践基地建设等...

都市型农林高校研究生培养模式改革与实践:2014

本书内容分为五个部分, 前四部分主要反映了学校2014年以来开展研究生培养模式改革与实践的教育教学成果 ; 第五部分 (附录) 收录了国务院学位委员会、教育部等近年出台的研究生教育改革部分重要文件...

中国农业补贴改革:思考与探索——构建“险补结合”农业暨粮食补贴新体系

本研究提出按照“以险代补、险补结合”思路改革我国农业暨粮食补贴体系的政策建议, 以进一步完善我国农业宏观调控体系, 通过以建立农业保险—再保险市场调控机制为契机, 以点带面, 逐步发挥市场在大宗农产品资源配置中的决定性作用...

大学英语阅读 (第1册)

本教材是普通高等教育农业部“十三五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材，是《大学英语阅读教程》的改版，本教材可供高等农林院校非英语专业学生使用，也适用于同等程度本专科院校及英语学习者。教材旨在提高学生的阅读理解能力，扩大词汇量，掌握阅读技巧 ，通过每学期的授课和自学达到大学英语教学的基本要求，并掌握基本的阅读知识和答题技巧...

中国茶文化学:Chinese tea culture

该书为《“十二五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华优秀传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章，内容涵盖：茶的源流，茶文化寻“根”，茶文化的发展历程，当代茶文化的复兴，茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系，中国茶文化走向世界等，共计约50余万字，彩图近1000幅

猕猴桃高效栽培与病虫害防治彩色图谱

本书共分为8章, 主要内容包括: 猕猴桃生物学特性 ; 规范化建园技术 ; 土肥水管理技术 ; 整形修剪 ; 花果管理 ; 适期采收与贮藏 ; 防灾减灾 ; 病虫害防治...

实验分析技术图解——肥料

本书主要以图解方式介绍复混肥、有机 —— 无机复混肥、有机肥等肥料的氮、磷、钾、有机质、重金属等测试方法及注意事项, 结合编著者多年肥料化验分析、经验总结撰写而成...

新疆天山世界自然遗产保护地生态移民的生计及参与旅游研究

本研究以新疆天山世界自然遗产地为主要研究案例点，调查分析研究区生态移民对定居工程和参与旅游的态度、对参与旅游培训的意愿和态度、对变迁环境的适应及影响适应的因素、生态移民的农牧业生产和参与旅游业经营两类生计活动的特点及其生计资本的差异、生态移民的生态补偿及其感知研究...

流行音乐与文化传播

本书属于流行音乐与文化传播两方面综合研究的著作，由前言、流行音乐发展历程、流行音乐的衍生与受众研究、文化传播的符号与意义等部分组成，流行音乐是大众文艺的重要组成部分，对于群众文艺活动水平的提升有着积极的促进作用。本书分析了流行音乐的重要价值，结合文化研究、音乐史学等研究方法将其与文化传播进行有机融合，提高了本书的实用性与应用性。对音乐爱好者、音乐专业学生以及相关研究人员有着较高的参考价值...

畜禽粪污资源化利用技术

总书记指出，加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化，关系6亿多农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。本书遵循我国主要畜禽种类养殖特点，聚焦畜禽粪污资源化利用，从规模以下和规模以上养殖实际出发，以畜禽粪污肥料化、能源化为重点，提出了规模以下养殖粪污就地就近和规模以上养殖粪污全链条集中处理利用的技术路线，生动描述了畜禽粪污从产生到利用各节点、各环节、各要素的主要技

芒果栽培与病虫害防治彩色图说

本书对我国近20年的芒果科研工作的一些重要成果进行梳理与汇总，从资源品种、栽培管理、病虫害监测与防控、果园防灾减灾等方面进行详细介绍，并辅以大量彩色图片，以便更直观地展示相关技术细节。书中内容能为芒果种植者提供田间管理实操参考，也可为从事热带农业科教、技术培训的人员提供教学辅助材料...

李高效栽培与病虫害防治彩色图谱

本书立足适合南方栽培的李品种，重点介绍了作者在李设施栽培、黑李溃疡病防治等方面所取得的科技成果，并吸收了当地李种植大户的生产经验，以及长期在基层农技推广部门从事水果生产技术推广人员的生产实践经验，力求通俗易懂、简明实用，不仅适合从事李栽培研究和技术推广的专业科技人员参考，还能满足李生产专业合作社技术人员及农业企业、家庭农场和生产大户等经营主体对李实用生产技术的需求...

鱼塘风波——“陈氏承包”与广东渔业发展纪实

双碳背景下农业碳排放预测及减排策略研究

本书以实际问题为导向，围绕时变灰色预测模型、动态灰色综合关联度模型、时变非线性多变量灰色预测模型、时变灰色Riccati模型、情景预测、系统动力学模型、演化博弈模型、解释结构模型等开展相关研究，研究农业碳排放影响因素、时空特征、碳排放预测，经济增长、能源消耗和碳排放之间的影响协调关系，分析碳减排主体的博弈对策及生态补偿机制。尤其是对灰色预测模型的建模机理、参数优化与改进等内容进行了改进，并用改进的模型分析农业碳排放，大大提高了农业碳排

船舶管理

本书为农业部渔业渔政管理局组编的“全国渔业船员培训统编”教材之一, 全书共分为五章, 第一章渔业船员职责与渔船安全生产管理, 第二章渔业管理法律法规、第三章渔业资源保护制度、第四章周边渔业协定、第五章船舶应急...

新疆南部棉区棉蚜与棉长管蚜种间竞争的格局变化及其因素分析

本书以南疆转基因棉田棉蚜和棉长管蚜种间关系的新变化为切入点，以棉蚜和棉长管蚜种间竞争为线索，从转Bt基因抗虫棉对棉蚜和棉长管蚜的影响、转Bt基因抗虫棉田害虫管理制度变化后不同害虫种群对杀虫剂的敏感性差异等方面阐述与探讨了转基因抗虫棉大面积种植后棉蚜与棉长管蚜种间竞争优势演变的驱动机制...

(教材)物理化实验

本书分为实验基础知识和实验技术、基本实验、常用实验仪器、附录4个部分。所选的31个实验，在保留原有物理化学实验的经典内容的同时，体现现代新技术的发展趋势，加强表面与胶体化学等方面的内容；充分考虑农林院校实验教学特色及学生的特点与需要，着重培养学生的动手能力和运用基础知识解决实际问题的能力。适用于高等院校生命科学、食品科学、农药、农业资源与环境等专业的学生...

∈兽医微生物学实验指导 第二版

本书是《兽医微生物学》的实验指导。全书共33项实验，前17项为教材中的总论部分，后16项为各论部分。本指导在第一版基础上作了较大幅度的调整，注重了实验指导的可操作性，注重兽医微生物学基本实验方法和技能的培养，且紧密结合临床实际应用...